Toujours présent dans les plus beaux endroits parisiens, partenaire des décorateurs les plus réputés, l'entreprise SIV participe à l'évolution des cafés brasseries depuis plusieurs générations.
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Le Soufflot

Réalisation d'une façade en menuiserie métallique originale. (52, rue Fabert Paris VII Maître d'œuvre: Cabinet GARCIA)

Café de l'esplanade "Café Coste"
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Café tournesol
Terrasse fermée en menuiserie métallique série étroite revêtement façon ébène par peintre décorateur (12, avenue Georges V Paris VIII Maître d'oeuvre: Agence Pascal Desprez)

Café Latéral

Porte d'entrée d'une brasserie réalisée en profil acier teinte manganèse.(16, rue Soufflot Paris V. Maître d'œuvre: M.LAFOND)

Poutrelle et tube acier métallisé et patiné au graphite pour cet ensemble au 9, rue de la Gaîté Paris XIV Maître d'œuvre: M.LAFOND
Café Indigo
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Menuiserie en profil Té et cornière acier et aluminium en couleur brun sablé (20 rue de Tilsitt Paris XVII Maître d'oeuvre: M.LAFOND)